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TEL:0242-27-0898 福島県会津若松市天神町24-14
会津盆地の中心、鶴ヶ城の周りに広がる城下町にパティスリー白亜館はございます。 古き日本の歴史を織りなすこの町の中で、私たちは同じく時代を超えて伝わるヨーロッパの伝統洋菓子やケーキを作っております。
製菓の技術や機械の進化はめざましく発展しました。
-30℃で瞬間凍結し、素材のおいしさを閉じ込める技法も生まれました。
弊社はできたてのおいしさを全国の皆様にお届けします。